WAS IST DAS GEHEIMNIS DES NOSTALGIE GARTENS?

Vielleicht die Speisen, die so schmecken, als wenn unsere Mutter gekocht hätte, sind aber jedoch mit einer wenig Modernität gewürzt. Vielleicht die Wärme des Steinkamins im Winter. Vielleicht der immer lächelnder Kellner, das stimmungsvolle, das Gefühl einer gemütlichen Ecke bietende Interieur, der Anblick auf den Wintergarten, und den umliegenden Garten. Auf jeden Fall kann man sich in die Nostalgie schnell verlieben, und dann sehnt man immer wieder nach einem wenig Nostalgie – “Nachschlag”.

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